Auszug aus unserer Speisekarte

 

Aus Topf und Pfanne



Bratwurst mit Sauerkraut, Senf und Petersilienkartoffeln5,90 €
Currywurst mit Pommes Frites und Salatbeilage5,90 €
Geflügelhacksteak mit Setzei, dazu knusprige Bratkartoffeln6,80 €
Geflügelhacksteak, überzogen mit einer scharf-pikanten Paprika-Pfeffer-Sauce, dazu knusprige Kartoffelspalten6,80 €
Spaghetti mit Sause Bolognese und Parmesan6,90 €
2 hausgemachte Kohlrouladen mit Kartoffeln und Soße8,40 €
Balkanstäbchen (griechisch gewürzte Hackfleischstäbchen) mit Zaziki, dazu Pommes7,90 €
Hausmacher Sülze mit feiner Remoulade nach Art des Hauses, dazu knusprige Bratkartoffeln7,70 €
Grützwurst mit Schinkenspeck und Zwiebeln dazu Sauerkraut und Petersilienkartoffeln7,60 €
2 Hähnchenfiletspieße auf warmen Rügener Speckkartoffelsalat8,80 €
2 Hähnchenfiletspieße auf einer Paprika-Pfeffer-Sauce mit Kartoffelspalten8,90 €
Kasslerkotelett mit Setzei, dazu Bratkartoffeln und Salat9,40 €
Hamburger Schnitzel (Schweineschnitzel mit Setzei) mit Pommes und Salat9,60 €
Schweineschnitzel mit Zuckererbsen und Möhrchen sowie Petersilienkartoffein9,70 €
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons dazu Petersilienkartoffeln9,90 €

 

Fischgerichte



zarter Matjes mit feiner hausgemachter Remoulade dazu Bratkartoffeln und Salat8,50 €
gebratenes Seelachsfilet mit hausgemachter Remoulade, dazu Bratkartoffeln und Salat10,40 €
Seelachsfilet gedünstet mit feiner Dillsauce, Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln10,40 €
gebratenes Seelachsfilet mit Shrimps überbacken dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage10,60 €
gratinierter Gabeldorsch auf warmen Rügener Speckkartoffelsalat und Salatbeilage11,20 €
gebratenes Dorschfilet mit Mandelreis, Sauce Hollandaise und Salatbeilage11,20 €
gebratenes Dorschfilet auf feinem Blattspinat, dazu Petersilienkartoffeln11,30 €
Schollenfilet mit knusprig zerlassenen Speck und Zwiebeln, dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage11,40 €
gebratenes Rotbarschfilet an Zitronensoße, Mandelreis und Salatbeilage11,60 €
zarter gebratener Butterfisch, dazu Spätzle Und eine hausgemachte Soße aus frischen Tomaten11,90 €
zartes Steak vom Butterfisch gedünstet mit feiner Dillsoße und Petersilienkartoffeln11,90 €
gebratenes Zanderfilet mit Broccoli und Sauce Hollandaise, sowie Petersilienkartoffeln13,40 €
gedünstetes Zanderfilet mit feiner Dillsauce, Petersilienkartoffeln und kleinem Salatteller13,50 €
Rankwitzer Forelle, gebacken mit Mandeln, dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage11,50 €
Fischteller (verschiedene Edelfische der Saison, gebraten, mit Shrimps garniert, sowie Sc. Hollandaise)dazu Petersilienkartoffeln und kleiner Salatteller14,90 €

 

Weitere Gerichte, auch für Kinder und Senioren sowie Fischgerichte nach den jeweiligen Saisonangeboten finden Sie bei uns im Restaurant auf der Speisekarte.

 

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